秘密のケンミンSHOW 極!関西お好み焼き三都物語!ハマっ子ヒットナンバー
2022年3月3日放送 日本テレビ田中裕二(爆笑問題) 久本雅美 石塚英彦 ケンドーコバヤシ 亜生(ミキ) 昴生(ミキ) 伊勢鈴蘭(アンジュルム) 伊藤俊介(オズワルド) 畠中悠(オズワルド) 宇垣美里
北海道のひなあられが他地域と異なる特徴を持っているというのは興味深いですね。
ひなあられが北海道ではかりんとうに近い形態で提供されているとのことですが、硬く大粒という特徴も面白そうです。
また、北海道におけるかりんとうのひなあられの普及において、浜塚製菓の役割が大きかったとのことで、地域の特殊な背景や好みが影響していることがわかります。
北海道の炭鉱労働者が甘いかりんとうを好んだというエピソードも、地域の食文化の多様性を感じさせます。
このような地域ごとの特色や歴史を知ることは、食文化の魅力をより深く理解する一助になります。