秘密のケンミンSHOW 極！栃木熱愛シャキシャキ大根そば＆長崎のド派手お盆
令和５年9月21日放送 日本テレビ田中裕二（爆笑問題） 久本雅美 福田薫（U字工事） 渡辺えり 西川きよし 菅原大吉 益子卓郎（U字工事） ダンディ坂野 カンニング竹山 本田仁美（AKB48） 川谷絵音
栃木県の大根そばの魅力
栃木県は全国で大根の収穫量がトップクラス。
その中でも佐野市周辺では大根そばが特に人気を集めています。
実際に訪れてみたところ、約30軒もの店が大根そばを提供していることがわかりました。
大根そばは、茹でた大根とそばの一体感が魅力となっており、地元の人々に愛されています。
歴史ある老舗そば屋・野村屋本店
佐野市内には様々なそば屋がありますが、その中でも野村屋本店は歴史ある老舗として知られています。
ここでは大根そばの味わいを存分に楽しむことができます。
昭和初期頃から大根そばが佐野市周辺で食べられるようになったのは、繊維工業が盛んだったためで、仕事の合間にそばを食す文化が広まったからだと言われています。
野村屋本店とは異なるスタイルの大根そば
次に訪れたのは、かさはらというそば屋でした。
ここでは、そばに直接大根を混ぜ込むスタイルの大根そばが提供されています。
その独特な味わいに驚きながらも、大根とそばが絶妙に絡み合った美味しさが楽しめました。
佐野市周辺で大根そばが食べられるようになった背景には、繊維工業の発展だけでなく、昔からそばが庶民の食べ物として親しまれていたことも影響しているようです。
栃木の大根そばを味わいに行こう
栃木県佐野市周辺の大根そばは、その一体感や風味により多くの人々を魅了しています。
大根の収穫量が全国で4位となっているだけあって、地元の食文化に根付いた名物料理です。
ぜひ野村屋本店やかさはらなどのそば屋を訪れて、栃木の大根そばの美味しさを堪能してみてください。
風味豊かな大根そばは、心も満足させること間違いなしです。
昔からそばが親しまれていた背景や大根の収穫量の多さが、美味しい大根そばを生み出す要因となっています。
野村屋本店の歴史ある雰囲気を楽しむもよし、かさはらの一風変わったスタイルを体験するもよし。
栃木県を訪れる際は、ぜひ大根そばを堪能してみてください。
その一体感と絶妙な風味にきっと魅了されることでしょう。
#栃木県 #大根そば #そば屋 #観光 #グルメ
