秘密のケンミンSHOW 極！2時間SP！栃木（秘）ステーキ＆青森絶品アップルパイ
2021年7月8日放送 日本テレビ田中裕二（爆笑問題） 久本雅美 佐藤佳奈 別所哲也 渡辺えり 田中卓志（アンガールズ） 西川きよし ケンドーコバヤシ 山本博（ロバート） 王林（りんご娘） 石川恋 吉野北人（THE RAMPAGE from EXILE TRIBE） よしこ（ガンバレルーヤ） まひる（ガンバレルーヤ）
青森県のアップルパイは非常に人気があり、多くのお店で提供されています。
パティスリーヴェルジェでは1日に600個ものアップルパイが売れるほどです。
また、弘前市内にはさまざまな個性豊かなアップルパイを食べ比べることができるお店があります。
アンジェリック弘前店では、紅玉を使ったアップルパイが人気で、リンゴの素材の良さを生かすためにシナモンは使用されていません。
青森県はリンゴ生産量日本一の地域であり、家庭でも手作りのアップルパイが一般的です。
さらに、西洋文化を取り入れた「学都弘前」の歴史があり、青森県はアップルパイに適した環境だったのかもしれません。
タムラファームでは自家農場で取れた紅玉りんごを使ったアップルパイ「ローズ」、フランス食堂シェ・モアではまるごとリンゴを使用したアップルパイ、コマモ・シフォンでは大福が入ったりんごもちパイなど、さまざまなアップルパイが楽しめます。
青森県のアップルパイの真実を知ることができるこの番組は興味深いですね。
