秘密のケンミンSHOW 極!魅惑の京都SP え!おばんざいには馴染みない!?
2020年6月18日放送 日本テレビ田中裕二(爆笑問題) 久本雅美 川島明(麒麟) 西村和彦 杉本彩 トラウデン直美 亜生(ミキ) 昴生(ミキ)
西村和彦さんのコメントによれば、おばんざい屋さんが増えている現状に対して、彼自身は不思議な感じを持っているようです。
彼はおばんざいを家庭で作るものを、なぜお客さんに提供するのか疑問を抱いています。
また、元来京都ではお客さんが来た時には仕出しを取る習慣があり、家のものをお客さんに提供すること自体が不思議だと話しているようです。
このコメントを聞いた私の感想を述べると、おばんざい屋さんが増えている現代においては、忙しい現代人にとって家で作る余裕のない料理を提供しているという点が魅力的だと感じます。
また、家庭の味や伝統的な料理を外で味わえるということも、多くの人々にとって魅力的な要素であると思います。
ただし、地域や文化によって異なる考え方や習慣があるのも事実であり、それが西村和彦さんにとっての不思議さの一因なのかもしれません。
おばんざい屋さんの増加によって、多様な料理が楽しめるようになる一方で、家庭料理や伝統料理が薄れていく可能性もあると考えると、食文化の変化やバランスを見極める必要性も感じます。
食について考えるきっかけとなるコメントであり、多様な意見や考え方が存在することを再認識させてくれる内容であると感じました。