県民性?

県民性(けんみんせい)とは、各都道府県人の地域ごとの特色です。考え方や気質だけでなく、風土や食文化の傾向などは、古くから人々の関心を集め調査の対象とされてきました。それらの情報をまとめています。※当ブログの記事の中にはプロモーションが含まれる場合があります。

「トークの舞台裏」 秘密のケンミンSHOW

秘密のケンミンSHOW 極!魅惑の京都SP え!おばんざいには馴染みない!?

2020年6月18日放送  日本テレビ
田中裕二爆笑問題久本雅美 川島明麒麟西村和彦 杉本彩 トラウデン直美 亜生(ミキ) 昴生(ミキ)

西村和彦さんのコメントによれば、おばんざい屋さんが増えている現状に対して、彼自身は不思議な感じを持っているようです。
彼はおばんざいを家庭で作るものを、なぜお客さんに提供するのか疑問を抱いています。
また、元来京都ではお客さんが来た時には仕出しを取る習慣があり、家のものをお客さんに提供すること自体が不思議だと話しているようです。

このコメントを聞いた私の感想を述べると、おばんざい屋さんが増えている現代においては、忙しい現代人にとって家で作る余裕のない料理を提供しているという点が魅力的だと感じます。
また、家庭の味や伝統的な料理を外で味わえるということも、多くの人々にとって魅力的な要素であると思います。
ただし、地域や文化によって異なる考え方や習慣があるのも事実であり、それが西村和彦さんにとっての不思議さの一因なのかもしれません。

おばんざい屋さんの増加によって、多様な料理が楽しめるようになる一方で、家庭料理や伝統料理が薄れていく可能性もあると考えると、食文化の変化やバランスを見極める必要性も感じます。
食について考えるきっかけとなるコメントであり、多様な意見や考え方が存在することを再認識させてくれる内容であると感じました。