県民性?

県民性(けんみんせい)とは、各都道府県人の地域ごとの特色です。考え方や気質だけでなく、風土や食文化の傾向などは、古くから人々の関心を集め調査の対象とされてきました。それらの情報をまとめています。※当ブログの記事の中にはプロモーションが含まれる場合があります。

「青森県青森市のイベントでの楽しみは「棒パン」?」 秘密のケンミンSHOW

秘密のケンミンSHOW 極!高知衝撃のモーニング事情!長野の大ヒット曲!?

令和5年6月8日放送  日本テレビ
田中裕二爆笑問題久本雅美 大久保佳代子オアシズ西川きよし 森公美子 古坂大魔王 亜生(ミキ) 昴生(ミキ) 西畑大吾(なにわ男子) 羽賀朱音モーニング娘。’23) 豊ノ島

青森県青森市のイベントで人気の「棒パン」についての情報が面白かったです。
棒パンは竹竿に巻きつけたパン生地を直火で焼くことで、外はカリッと中はもちもちとした食感になるそうです。

ロールパンの生地を使用することが一般的で、炭火で焼くことで香ばしさが加わるんですね。
青森青年会議所が約40年前に始めたとのことで、デンマークのスノーブローをきっかけにしたそうです。
棒パンはイベントやBBQなどでも楽しまれているようで、地元の12軒のパン屋さんが生地を製造しているとのことです。

棒パン作りの人気が高く、あるイベントでは2時間で500本が完売したそうです。
青森県青森市のイベントに参加して、棒パン作りを体験してみたいですね。

#デポー #ジーン・マーチン #ゴールデンウィーク