県民性?

県民性(けんみんせい)とは、各都道府県人の地域ごとの特色です。考え方や気質だけでなく、風土や食文化の傾向などは、古くから人々の関心を集め調査の対象とされてきました。それらの情報をまとめています。※当ブログの記事の中にはプロモーションが含まれる場合があります。

「埼玉県の隠れた焼きそば王国」 秘密のケンミンSHOW

秘密のケンミンSHOW 極!2時間SP!埼玉隠れ焼きそば祭&ナニワ豹柄に異変

令和5年10月12日放送  日本テレビ
田中裕二爆笑問題久本雅美 友近 的場浩司 西川きよし 財前直見 戸次重幸 ケンドーコバヤシ 亜生(ミキ) 昴生(ミキ) 島崎遥香 ゆうちゃみ 齋藤璃佑

埼玉県は焼きそばの美味しいご当地として知られていることがわかりました。
川越市では太麺の焼きそばが人気で、特製の極太中華蒸し麺を使って作られています。
麺の上にはキャベツと鶏豚合いびき肉の煮込んだスープがかけられ、オリジナルソースで炒められます。

また、行田市では焼きそばとフライを組み合わせた料理が楽しめるお店が多くあります。
深谷市ではねぎの産地として有名で、深谷ねぎカレーやきそばが人気です。
埼玉県では焼きそばを含む様々なご当地グルメが注目を集めており、地域ごとに個性的な焼きそばが提供されています。

最新の焼きそばは所沢市で生まれたようです。
埼玉県の食文化の魅力に触れることができた情報でした。

#たじま #永楽食堂 #深谷ねぎカレーやきそば